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*Schaben bekämpfen
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Welche Schäden verursachen Schaben?

Schaben können je nach Art unterschiedliche Schäden verursachen. Ein Befall durch Schaben stellt aber auch eine Gefahr für die Gesundheit dar. Schäden und Gefahren, die von Schaben ausgehen sind:

Schäden an Materialien durch Schaben

Schaben sind Allesfresser und ernähren sich auch von organischen Materialien, wie z. B. Papier, Leder oder Gewebe. Aus diesem Grund werden sie auch als Materialschädlinge bezeichnet.

Schäden an Lebensmitteln und Vorräten durch Schaben

Schaben machen Lebensmittel durch Anfraß und ihre Hinterlassenschaften ungenießbar und müssen weggeworfen werden.

Gesundheit- und Hygienegefährdung durch Schaben

Schaben können durch Verunreinigungen von Lebensmitteln und über ihre Ausscheidungen Fäulnis- und Krankheitserreger verbreiten. Neben den Infektionsrisiken wie Magen-Darm-Erkrankungen (Typhus, Tuberkulose und Salmonellose) können auch Allergien ausgelöst werden. Schaben können aber auch als Zwischenwirt von Fadenwürmern fungieren.

Wirtschaftliche Schäden durch Schaben

Schaben verursachen in Gaststätten, Restaurants, Hotels oder Lebensmittelbetrieben große wirtschaftliche Schäden, wenn sie Lebensmittel kontaminieren, da in solchen Fällen sämtliche Lebensmittel vernichtet werden müssen.

Schabenbekaempfung KuecheUnternehmen aus Industrie, Handwerk und Handel, die in irgendeiner Art mit der Herstellung, dem Vertrieb oder Verkauf von Lebensmitteln zu tun haben, unterstehen gesetzlichen Vorschriften, die sie einhalten müssen. Solche Standards nach z. B. HACCP, FSSC, Bioland, Demeter, IFS, GMP, BRC oder AIB müssen regelmäßig in Audits bestätigt werden. Ein Schabenbefall, der zu Produktionsausfällen, rufschädigenden Rückrufaktionen und fehlender Zertifizierung führt, kann Gewerbebetriebe und Unternehmen ihre Existenz kosten.

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